Mexgana: Un Delicioso Tesoro de la historia
La Pan de Mexgana , un dulce típico de la región de Oaxaca , representa un tesoro invaluable de la identidad mexicana. Su creación artesanal, que involucra ingredientes naturales como masa y piloncillo , es transmitida de madres a hijas , manteniendo viva una fórmula ancestral y